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ホーム バニラと珈琲の相性

どんなローストのコーヒーがお好きですか?

イタリアンローストやフレンチロースト、エスプレッソなど深煎りコーヒー?

ブレンドなど飲みやすくておいしいミディアムローストのコーヒー?

オーガニックやこだわり栽培に多い、香り重視のミディアムローストコーヒー?


バニラパウダーを入れるだけで簡単においしく入る天然バニラフレーバーのコーヒーは、
あなたの好みに合ったコンビネーションの珈琲豆を選ぶと、よりおいしく感じていただけます。
ここでの長所と短所はあくまでわたくし店長 たいら の私見ですのであしからずご了承くださいませ。


店長は深いローストのコーヒーが大好きですが、ことバニラの香りも楽しむとなると話は別です。
日々、バニラコーヒーを淹れ、飲み比べしてみましたので感想をお知らせします。参考にしてみてくださいね!


深煎りコーヒー
{長所}しっかり濃厚なコーヒーにバニラの香りがすると、大満足なごちそうコーヒーになります。
{短所}深いコーヒーにしっかりバニラの香りをつけるためには、少し多めにバニラパウダーを入れる必要があるので、

ともするとバニラの持つ苦味を感じることもあります。


ブレンドなどの一般的にスーパーで買えるミディアムロースト

{長所}コーヒー豆とバニラパウダーの配分に工夫しなくても、しっかりバニラの香りを味わいつつ、コーヒーを楽しめます。
{短所}バニラを強くつけようとすると、深煎り豆以上に豆自体の苦みが薄いため、バニラの苦みを感じてしまうことが
あります。


オーガニックやこだわり栽培のミディアムローストコーヒー
{長所}コーヒーそのものの香りが華やかなので、バニラパウダーが少量でも香りがマッチしてバランスの良い芳香を
楽しむことができるので、一番のおススメ
{短所}オーガニックはコーヒー豆そのもののお値段が高め…。

こんな感じになりました
あなたのお好きなバニラコーヒーはどんなローストですか?

あなたのお気に入りコンビのコーヒーを見つけてくださいね

 

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